A volte il gusto delizioso del lampone è proprio quello che serve per rallegrare i giorni piovosi e grigi. E la ricetta che segue è una vera bomba di gusto e benessere! Sentite il profumo dei lamponi, del miele e del CBD!
Ingredienti:
100-125 g di lamponi freschi
2-3 cucchiai di miele
150 ml di acqua bollita
Poche gocce olio di CBD Nordic Oil
Procedimento
- Aprire i lamponi per controllarne la freschezza. Continuare a leggere per sapere il perché
- Distribuite tutti i lamponi aperti in una ciotola e versatevi sopra 150 ml di acqua bollente
- Lasciate riposare per 1 minuto
- Filtrare rapidamente l’acqua e disporre i lamponi ammorbiditi su un piatto a parte.
- Ora aggiungete 2-3 cucchiai di miele sopra, in modo che ricopra uniformemente tutti i lamponi.
- Lasciare riposare per 2 minuti
- Aggiungere qualche goccia di olio di CBD
- Mescolare
Et voilà! Una delizia di lamponi al CBD : una ciotola piena di una semplice, ricca fonte di antiossidanti, fibre, vitamine e minerali è pronta! Si può mangiare così com’è, oppure spalmarlo generosamente su una fetta di pane integrale o saggiungerlo a uno yogurt
Se lo avete provato, condividete i vostri commenti. Siamo ansiosi di conoscere la vostra esperienza!
Vantaggi e scopo dell’apertura dei lamponi e dell’ammollo in acqua bollente:
Basta osservare il frutto dalla foto qui sotto. Il rosso vibrante che contrasta con le foglie verdi fresche. Non è questa bellezza imbattibile della natura che conquista all’istante i nostri cuori? Viene voglia di coglierli e di metterli in bocca!
Ma aspettate un attimo. Ci siamo dimenticati dei nostri amici insetti, condividiamo anche noi il cibo con loro, vero? Sì, è vero.
Lumache, vermi della frutta, coleotteri della linfa o insetti da picnic, vermi bianchi, insetti, tarme, larve di alcune farfalle si nutrono di frutti maturi e foglie di piante di lampone. I funghi potrebbero anche infettare i frutti di bosco.
Se si apre il frutto con la punta delle dita, si può notare che alcune bacche hanno all’interno una formazione fungina simile a una ragnatela. Questo è sicuramente ciò che dobbiamo evitare. Questi funghi o i piccoli insetti potrebbero causare infezioni se consumati inconsapevolmente.
La pratica migliore per questo è quella di immergere i lamponi aperti in acqua bollente per soli 2 minuti e poi utilizzarli per il consumo. Si noti inoltre che l’ammollo può variare per quantità maggiori di frutta.
CBD
Il cannabidiolo, noto con l’acronimo CBD. La cannabis è una delle 170 specie della famiglia delle Cannabacee. Ci sono due sottospecie di cannabis, la Cannabis sativa e la Cannabis Indica. La canapa è una varietà di Cannabis Sativa, che è una fonte popolare e incredibilmente utile di fibra industriale utilizzata in tessuti, cosmetici, corde, isolamento, abbigliamento, cibo, plastica, materiali da costruzione, biocarburanti, ecc
I coltivatori di cannabis allevano varie varietà di cannabis per scopi terapeutici, potenziali medicinali ed esperienze ricreative. A questo punto, è importante comprendere i principali ingredienti della cannabis. THC ( Tetraidrocannabinolo) e CBD ( Cannabidiolo). I livelli di questi costituenti in ogni varietà ne determinano la natura psicotropa. La proporzione di THC e CBD determina lo scopo per cui viene utilizzato. Il THC è di natura psicotropa e il CBD non lo è. Quindi la CBD non ha effetti psicoattivi.
CBD e sistema endocannabinoide
Il sistema endocannabinoide è essenziale ed è il più importante sistema fisiologico del corpo umano utilizzato per migliorare la salute. Endocannabinoidi e recettori sono presenti in varie parti del corpo. Organi, cellule immunitarie, ghiandole, tessuti connettivi e il cervello hanno endocannabinoidi e recettori.
Questo sistema avvia processi fisiologici che aiutano a controllare vari processi del corpo come l’umore, lo stress, il sistema immunitario e il sistema neurologico e si concentra sul raggiungimento dell’omeostasi. Pertanto, un sistema endocannabinoide stabile è essenziale per mantenere una buona salute.
Ci sono un numero crescente di studi che sono dedicati a testare la risposta dei cannabinoidi esterni o CBD negli endocannabinoidi del corpo umano. Insieme ai risultati positivi del CBD nei recettori CB1 e CB2.
Lampone
Lampone appartiene alla pianta da fiore diversificata, famiglia delle rose. È di origine eurasiatica e si può trovare in diverse varietà di colore che includono il rosso, il nero, il blu e il giallo. Ma questi colori sono speciali e specifici per la loro origine. Sono colture frutticole commerciali coltivate in regioni temperate del mondo
Valore nutritivo dei lamponi:
Vitamina A, C, B6 Manganese, fibra alimentare, zinco, tiamina, carboidrati, meno zucchero contenuto, senza amido, e fitochimici abbondanti.
Lamponi e salute:
Secondo un documento di ricerca indipendente sui benefici per la salute del lampone pubblicato per la Yerevan State Medical University, Armenia.
- Tra tutti i frutti, hanno le più alte concentrazioni di antiossidanti e questi ultimi sono ottimi per la lotta contro il cancro.
- Sono i fitonutrienti che aiutano a ridurre lo stress ossidativo, l’infiammazione e sembrano rallentare la riproduzione delle cellule tumorali.
- I minerali aiutano a mantenere la salute cardiovascolare.
- La vitamina C e i minerali migliorano la fertilità sia negli uomini che nelle donne.
- Le proprietà antinfiammatorie aiutano a migliorare il sistema immunitario.
Cibo per la mente:
Abbiamo capito che il frutto del lampone ha molti benefici per la salute, mentre le foglie di lampone potrebbero anche essere state utilizzate per rimedi medicinali. Ma non esiste ancora una ricerca scientifica conclusiva che lo dimostri.
Stiamo trascurando i potenziali benefici terapeutici per la salute legati allo stile di vita e cediamo alla cura di malattie esclusivamente su farmaci piuttosto che partire da uno stile di vita più sano? Questo accade anche con la maggior parte delle piante botaniche che hanno sorprendenti benefici per la salute, ma la ricerca scientifica non ha ancora approfondito gli studi.
Di chi è la colpa? Dell’approccio alla farmacologia? Degli interessi creati dai governi nazionali o da potenti imprenditori o da aziende corporative? Delle leggi rigide e delle burocrazie che rendono inaccessibili i test o gli esperimenti? Chi pensa che dovrebbe cambiare l’approccio?
Ricordate la filosofia ippocratica?
L’idea centrale – principio di completezza: “La conoscenza certa della natura è possibile solo con la medicina e solo quando è correttamente affrontata nel suo insieme”
